Стейк подают не только куском цельным, но и порезанным на кусочки. Используем шейную часть или лопатку. Попробуйте приготовить рецепт свиного стейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Имбирь натереть на терке. Порезать мясо на полоски. Смешать 2 стол. л олив. масла, соевый соус, и следующие 3 ингредиента. Выложить полоски мяса, все тщательно перемешать и мариновать 1 час или более.
Разогреть сковороду затем вылить 2 стол. л олив. масло. Добавить говядину и жарить на высоком огне. Добавить маринад. Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 20 мин или до мягкого нежного состояния.
Добавить 1 стол. л олив. масла после времени. Перец сладкий полосками или кольцами, порезанный лук, сельдерей 2 черешка порубить, помидоры, если крупные порезать на дольки, если сорт черри напополам, черный перец. Готовим все вместе 3-4 мин Снимем с огня.
Смешать крахмал с бульоном, вылить в говядину и перемешать. Выложить все на гарнир и подавать сразу. Приятного аппетита.
Стейк
Рецепт свиного стейка
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк с перцем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Готовила вчера стейка с перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.