Стейк подают не только куском цельным, но и порезанным на кусочки. Используем шейную часть или лопатку. Попробуйте приготовить рецепт свиного стейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стейка с перцем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Имбирь натереть на терке. Порезать мясо на полоски. Смешать 2 стол. л олив. масла, соевый соус, и следующие 3 ингредиента. Выложить полоски мяса, все тщательно перемешать и мариновать 1 час или более.
Разогреть сковороду затем вылить 2 стол. л олив. масло. Добавить говядину и жарить на высоком огне. Добавить маринад. Закрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 20 мин или до мягкого нежного состояния.
Добавить 1 стол. л олив. масла после времени. Перец сладкий полосками или кольцами, порезанный лук, сельдерей 2 черешка порубить, помидоры, если крупные порезать на дольки, если сорт черри напополам, черный перец. Готовим все вместе 3-4 мин Снимем с огня.
Смешать крахмал с бульоном, вылить в говядину и перемешать. Выложить все на гарнир и подавать сразу. Приятного аппетита.
Стейк
Рецепт свиного стейка
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк с перцем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Готовила вчера стейка с перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.