Ленивые вареники с творогом

Если вы любите вареники с творогом, то этот рецепт вам наверняка понравится. Причем не только вкусом, но и простотой приготовления, что выгодно отличает их от классических вареников, которые требуют некоторых навыков и терпения. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников для ребенка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых вареников с творогом

Рецепт ленивых вареников с творогом

Готовим ленивые вареники с творогом

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Творог 5-9% жирности 600 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Манка, манная крупа 100 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Сахар (песок) 100 г
  • Соль ½ ч.л.

Инструкция:

  1. Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.

  2. Должна получиться однородная кремообразная масса.

    ленивые вареники с творогом
  3. Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.

    ленивые вареники с творогом
  4. Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.

    ленивые вареники с творогом
  5. На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки

    ленивые вареники с творогом
  6. Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.

    ленивые вареники с творогом
  7. Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут их можно вынимать и раскладывать по тарелкам. Подавать можно со сметаной, вареньем, свежими ягодами, медом и сгущенкой.

    ленивые вареники с творогом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nuras1996
nuras1996

Все понятно и наглядно.
Готовить с senofi одно удовольствие!

Шеремет Марта
Шеремет Марта

Это, реально, вкуснотища.

toissut1987
toissut1987

Здравствуйте senofi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sougrot
sougrot

Очень хороший вариант ленивых вареников с творогом. Вкусно!

ersulol1990
ersulol1990

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

teplova_95
teplova_95

Девочки, ленивые вареники с творогом объедение.
Супер рецепт!
senofi, большое спасибо!!!

grechenyuk_79
grechenyuk_79

Вот ещё нашла ленивые вареники с картошкой.

nyuta80
nyuta80

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Прилуцкая Януля
Прилуцкая Януля

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ленивые вареники с творогом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

usatenko_73
usatenko_73

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nadya73
nadya73

ДА!!! senofi, огромное спасибо, за рецепт ленивых вареников с творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

picalara
picalara

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Алиса Липова
Алиса Липова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ленивые вареники с творогом.

korobka_77
korobka_77

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ленивые вареники с творогом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо senofi)))))

inanalal1986
inanalal1986

Senofi, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

oqunge1974
oqunge1974

Senofi, спасибо вам огромное!!!
ленивые вареники с творогом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

rudman_88
rudman_88

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ленивые вареники с творогом просто.
Спасибо за рецепт)))

arenda1999
arenda1999

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

svetlana99
svetlana99

Ой, senofi.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Коллекция похожих рецептов