Ленивые вареники с творогом
Если вы любите вареники с творогом, то этот рецепт вам наверняка понравится. Причем не только вкусом, но и простотой приготовления, что выгодно отличает их от классических вареников, которые требуют некоторых навыков и терпения. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников для ребенка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ленивых вареников с творогом
Готовим ленивые вареники с творогом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Творог 5-9% жирности 600 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Манка, манная крупа 100 г
- Мука пшеничная 150 г
- Сахар (песок) 100 г
- Соль ½ ч.л.
Инструкция:
-
Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.
-
Должна получиться однородная кремообразная масса.
-
Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.
-
Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.
-
На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки
-
Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.
-
Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут их можно вынимать и раскладывать по тарелкам. Подавать можно со сметаной, вареньем, свежими ягодами, медом и сгущенкой.
Коллекция похожих рецептов
Вареники
Рецепт ленивых вареников для детей
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с senofi одно удовольствие!
Это, реально, вкуснотища.
Здравствуйте senofi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень хороший вариант ленивых вареников с творогом. Вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Девочки, ленивые вареники с творогом объедение.
Супер рецепт!
senofi, большое спасибо!!!
Вот ещё нашла ленивые вареники с картошкой.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ленивые вареники с творогом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ДА!!! senofi, огромное спасибо, за рецепт ленивых вареников с творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ленивые вареники с творогом.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ленивые вареники с творогом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо senofi)))))
Senofi, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Senofi, спасибо вам огромное!!!
ленивые вареники с творогом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ленивые вареники с творогом просто.
Спасибо за рецепт)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ой, senofi.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))