Творожные ленивые вареники с манкой

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Манная крупа - 2-3 ст.л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сахар - 1-1.5 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

Инструкция:

1. Ленивые вареники - это вкусное и простое блюдо, очень быстрое в приготовлении. Используя в этом рецепте манную крупу мы получаем нежнейший десерт, который с удовольствием будут кушать дети. Такие вареники, при подаче, можно полить сгущенным молоком или жидким вареньем.

2. Для приготовления ленивых вареников на манной крупе нам понадобится творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и манная крупа.

3. Яйцо взбить в комбайне с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

   

4. Добавить творог и хорошо взбить до однородной массы.

   

5. Переложить массу в миску и добавить манную крупу, хорошо перемешать. О ставить для набухания на 10-15 минут. Если использовать жирный творог, то манки положить немного больше (3-4 ст. л.)

   

6. Закипятить воду, добавить немного соли. С помощью чайной и столовой ложки опускать по-немногу массы в кипящую воду, дать всплыть и закипеть.

   

7. Шумовкой достать вареники из кастрюли. Подавать в теплом виде.

   

8. Приятного аппетита.