Гречневая каша с овощами
Несмотря на свою простоту, гречневая каша с овощами получается по-настоящему вкусной. Пропитавшись овощным соусом, гречневая каша приобретает неповторимый аромат. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт гречневой каши с овощами
Готовим гречневую кашу с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Пост
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 400 мл воды
- 200 г гречневой крупы
- 3 крупных помидора
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 сладкий перец (не обязательно)
- соль, перец, специи по вкусу
Инструкция:
-
Гречку промыть и всыпать в кастрюльку, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и убавить огонь, накрыть неполностью крышкой (оставить проем для выхода пара). Готовить гречневую кашу около 15 минут после закипания.
-
Лук очистить и мелко порезать, очищенную морковь натереть на терке. На сковороде разогреть растительное масло, прожарить лук до мягкости. Добавить морковь и жарить, помешивая, пару минут.
-
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мелкими кубиками. Добавить к обжаренным овощам и перемешать. Пока жарятся овощи очистить помидоры от шкурки.
-
Можно сделать на помидорах надрезы, поместить на пару минут в кипящую воду и переложить в холодную на минуту. Снять с помидоров шкурку, порезать их мелкими кубиками и добавить в сковороду.
-
Потушить помидоры с овощами 1-2 минуты. Соединить в сковороде гречневую кашу с овощами и перемешать. Убавить огонь до минимума и накрыть сковороду крышкой, готовить еще 5 минут и снять с огня.
-
Посыпать готовое блюдо зеленью, дать гречневой каше с овощами настояться 5 минут. Разложить получившийся гарнир по тарелкам и подавать.
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречневой каши с морковью
Комментарии к рецепту
Я приготовила гречневую кашу с овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось гречневую кашу с овощами,легко и просто.
Искренне спасибо, killorin.
Я гречневую кашу с овощами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Надо будет сделать reciple.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-s-pechenyu-v-multivarke. Должно получиться классно.
Спасибочки :)
Killorin!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо вам, killorin, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречневой каши с овощами уже имеются в наличии.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо killorin, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Killorin большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гречневую кашу с овощами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гречневую кашу с овощами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гречневую кашу с овощами.
СПАСИБОЧКИ!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гречневая каша с овощами получается здорово!
Killorin, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гречневой каши с овощами.
Гречневой каши с овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! killorin, спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)