Ароматная свинина под шубой

ralang

10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт свинины под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ароматной свинины под шубой

Готовим ароматную свинину под шубой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 235 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если есть сомнения в готовности, то нужно попробовать капусту на мягкость. Если она не готова, но корочка уже появилась, накрыть сотейник фольгой и снова поставить ненадолго в духовку.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала индейку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

свинина 500 г
cыр твердый 200 г
капуста 1/2 кочана
морковь 2 шт.
лук репчатый 2 головки
перец черный молотый
майонез
соль

Инструкция:

Получается сочное и ароматное мясо. Намазать сотейник топленым маслом (или сливочным). Уложить слой мяса, порезанного на мелкие кубики. Посыпать солью, приправами. Сверху выложить слой лука, порезанного на полукольца. На него натертую морковь.
Сверху слой тонко нашинкованной капусты. Посыпать солью. Если слои получились тонкие, то их можно повторить. Посыпать сверху сыром и намазать майонезом. Готовить ароматное мясо под шубой в духовке до появления корочки.