Салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

Доброго времени суток.

Сегодня мы с вами будем готовить салат с корейской морковкой (морковкой по-корейски), яйцами и твердым сыром на скорую руку. Это очень простой в приготовлении салат из доступных продуктов с минимальной затратой времени и сил.

Это салат из разряда экспромта, так что в него можно добавить любые другие ингредиенты на ваш вкус, например: пекинскую капусту, болгарский перец, отварную или копченую курицу, консервированную кукурузу, маринованные грибы и другие ингредиенты исходя из вашей смелой и не очень фантазии.

{note}Единственная рекомендация – морковка по-корейски должна быть хорошо промаринованная, тогда вкус и консистенция салата будет намного лучше.{/note} Попробуйте приготовить рецепт цитронутного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

Рецепт салата с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

Готовим салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат загадка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Морковка по-корейски 200 г
  • Вареный яйца 4 шт.
  • Твердый сыр 120 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 2 г
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Инструкция:

  1. Отварить куриные яйца и натереть их на средней или крупной терке. Для того чтобы отварить яйца, кладем их в холодную соленую воду и ставим на огонь. После закипания варим их при несильном кипении в течение 7-10 минут. Затем кладем яйца в холодную, а еще лучше в ледяную воду и охлаждаем. 

  2. Твердый сыр, так же, трем на крупной или средней терке. 

    салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром
  3. Измельченные яйца и твердый сыр кладем в подходящую емкость и добавляем к ним морковку по-корейски. На этот раз я не стала резать морковку и добавила ее в салат как есть. Но для этого салата лучше всего порезать морковку некрупной соломкой. И морковка должна быть хорошо промаринованной.

    салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром
  4. Добавляем майонез, соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу. Чеснок, 1-3 зубчика, очистить, удалить из него сердцевину, пропустить через пресс и добавить в салатницу.

    салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром
  5. Хорошо перемешать салат, попробовать на вкус и при необходимости добавить специи или соль.

    салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром
  6. Сервируем салат с корейской морковкой на свой вкус и подаем на стол.

    салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
batalina_85
batalina_85

Теперь это мой любимый салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром.

komashko_90
komashko_90

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Танечка Лисняк
Танечка Лисняк

Готовила салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Анюта Митюшова
Анюта Митюшова

Хороший сайт, зайду еще.

nancuste2001
nancuste2001

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

uthat
uthat

Elnikova_84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

serinde
serinde

Приготовила салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tanechka
tanechka

Буду очень рада, если кому рецепт салата из запеченных овощей с сыром фета пригодится.

Макарова Катарина
Макарова Катарина

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

leshko_90
leshko_90

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром!

inder2000
inder2000

Спасибо за рецепт салата с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

saibel_81
saibel_81

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное elnikova_84 за прекрасный рецепт!

ecapif
ecapif

Очень красивая и оригинальная подача салата с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром.
Рецепт супер, спасибо!

olifenko_73
olifenko_73

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Царская Евгения
Царская Евгения

Я делала почти так же, было очень вкусно.

itofin
itofin

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Коллекция похожих рецептов