Клюквенный соус к блинам
Точно такой же соус - только с меньшим количеством сахара - вы можете приготовить из брусники или облепихи Попробуйте приготовить рецепт соуса бэр нуазет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт клюквенного соуса к блинам
Готовим клюквенный соус к блинам
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Масленица
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус для морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 300 г клюквы
- 1 большое зеленое яблоко
- 150 г сахара
- 3 ст.л. меда
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. имбирного порошка
Инструкция:
-
Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1см. Если клюква замороженная, положите еевдуршлаг, установите в раковину, обдайте еекипящей водой.
-
В глубоком сотейнике растопите масло, всыпьте сахар, добавьте мед, растопите смесь, чтобы она стала однородной.
-
Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 мин Добавьте сначала все специи, а потом клюкву. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой, готовьте, время от времени перемешивая, 10 мин
-
Если соус кажется вам слишком жидким, уберите крышку и готовьте на сильном огне, помешивая, примерно 5 мин Перед подачей остудите.
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт гранатового соуса
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать клюквенный соус к блинам, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Shkunova_91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клюквенного соуса к блинам!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Shkunova_91!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Пробовала приготовить соус пикантный, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт клюквенного соуса к блинам!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Shkunova_91, ты сама их придумала рецепт клюквенного соуса к блинам?
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Клюквенный соус к блинам просто вкусняшка!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я приготовила клюквенный соус к блинам на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))