Португальский соус

ardepri

13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт соуса из персиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт португальского соуса

Готовим португальский соус

Время приготовления: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 59 ккал
Кухня: Португальская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус корма. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1 луковица
1 ст.л. растительного масла
0,5 кг помидоров
1 долька чеснока
100 мл белого вина
соль, перец, сахар
1/4 л светлой основы из рыбы
зелень петрушки.

Инструкция:

Луковицу мелко порезать, масло подогреть, потушить в нем лук.
Помидоры обдать кипятком, затем - холодной водой, снять кожицу и порезать кубиками.
Чеснок очистить, размять, вместе с помидорами добавить тушиться к луку, влить вино, приправить солью, перцем, сахаром
Тушить, пока жидкость не выпарится, затем добавить основу, вскипятить, варить 8-10 минут, добавить по вкусу соль, сахар, перец.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

lyuda70

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

eradsen

Рецепт интересный.
Попробую!

lagutina_77

Мама сделала португальский соус!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

mozharova_75

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Марианна Глинченко

Ardepri, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nyutka

Больше всего понравился рецепт соуса бэр нуазет reciple.ru/sousy/sous-byer-nuazet. Объедение!!!

Саша Корелина

Ardepri большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала португальский соус — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит португальский соус, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от португальский соус.
СПАСИБОЧКИ!

eboosenc

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, португальский соус сказка!

cunelalee1975

Легко и вкусно!!!

yudytskaya_86

Спасибочки!
Очень вкусненько)

aryowro

Я сделала португальский соус, все получилось очень даже..!
ardepri, спасибо большое!!

Маргарита Аладина

Спасибо большое за рецепт, ardepri.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Анастасия Устименко

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..