Окрошка на мацони по-азербайджански

Бартенева Ася

8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт окрошки с горчицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на мацони по-азербайджански

Готовим окрошку на мацони по-азербайджански

Время приготовления: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 37 ккал
Кухня: Азербайджанская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку овощную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

300 г мацони
100 г говядины
100 г огурцов
1 пучок зеленого лука
кинза / кориандр
укроп
сахар
соль

Инструкция:

Разбавить мацони 1:1 водой, поставить в холодильник, отварить мякоть говядины, остудить, порезать на кубики.
Нашинковать мелко укроп, кинзу, зеленый лук, огурцы почистить и нарезать на кубики, все смешать, посолить, добавить чуть сахара, еще раз хорошо перемешать, залить окрошку по-азербайджански холодным мацони.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

adoshka

Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку на мацони по-азербайджански строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ceneecai1985

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Щитова Мила

Бартенева!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

gutarova_71

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит окрошку на мацони по-азербайджански.

yesad1975

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Гузикова Катя

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Валя Вингалова

А я готовлю по этому рецепту окрошки на айране.

a4kareg

Бартенева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!