Окрошка в ледяной тарелке на сыворотке с редькой
Окрошка - освежающее летнее блюдо просто незаменимое в жару! Подать его в ледяной посуде очень эффектно! В этот раз я готовила окрошку с добавлением белой редьки, очень хотелось попробовать какой будет вкус! Окрошка понравилась, обязательно буду добавлять редьку по возможности. Попробуйте приготовить рецепт грузинской окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой
Готовим окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку овощную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сыворотка молочная 2 л
- Огурец свежий 2 шт.
- Яйца 4 шт.
- Картофель 4 шт.
- Зеленый лук 1 пуч
- Укроп 1 пуч
- Колбаса вареная 300 г
- Редька белая 1 шт.
- Сметана 400 г
- Соль,перец (по вкусу)
Инструкция:
-
Отдельно сварить яйца и картофель. Нарезать кубиками. Также нарезать огурцы и колбасу. Измельчить зеленый лук и укроп. Редьку очистить и натереть на терке.
-
Окрошку посолить и поперчить. Добавить сметану, хорошо размешать и влить сыворотку.
-
Для ледяной тарелки сыворотку или кипяченую холодную воду налить в миску, в середину поместить миску меньшего размера. Между мисками разместить зелень или фигурно нарезанные огурцы. Поставить в морозилку на несколько часов, пока вода хорошо замерзнет. Вынуть из морозилки и налить окрошку в ледяную тарелку.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Окрошка
Рецепт окрошки на минералке
Окрошка
Рецепт армянской окрошки
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, Цопа, за изумительный рецепт окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Цопа, сделала сегодня окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Кульно
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
окрошка на тане - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по окрошке в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Цопа за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за шедевры!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила.
Едим.
Но от окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой я ожидала бО'льшего!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Когда в первый раз попробовала окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой, мне не понравилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой очень аппетитно выглядит!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку в ледяной тарелке на сыворотке с редькой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо огромное за рецепт окрошки в ледяной тарелке на сыворотке с редькой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.