Суп бозартма из баранины с луком и зеленью
Попробуйте приготовить рецепт супа харчо из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа бозартма из баранины с луком и зеленью
Готовим суп бозартма из баранины с луком и зеленью
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 3
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сито шинуа
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала харчо из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 200 г
- Баранина 500 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Мясо промыть, нарезать кусочками, залить водой так, чтобы она покрывала мясо, и варить на слабом огне до полуготовности 2 часа, снимая пену.
-
Лук измельчить и обжарить на сливочном масле. Затем добавить мясо из бульона и тушить 10-15 минут.
-
Процедить бульон и залить луково-мясную смесь.
-
Порубить зелень и добавить в суп. Посолить, поперчить и довести до кипения.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает супчик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обязательно попробую суп, это вкусно.
Блюдо просто супер, готовила супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Отличный рецепт супчика!
Пробовала приготовить харчо из баранины, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Хороший рецепт. Спасибо
Козарчук, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рецепт интересный.
Попробую!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Огромная благодарность вам,Козарчук…))))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.