Суп из баранины с луковыми рулетиками

Попробуйте приготовить рецепт супа харчо из баранины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из баранины с луковыми рулетиками

Рецепт супа из баранины с луковыми рулетиками

Готовим суп из баранины с луковыми рулетиками

  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Узбекская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Скалка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала харчо из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баранина 500 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Соль по вкусу
  • Сухие дрожжи 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 2 головки
  • Жир 30 г
  • Зелень 50 г

Инструкция:

  1. Баранину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить 3,5 часа. Посолить, поперчить.

  2. Развести дрожжи в теплой воде, добавить муку, соль и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 3-4 часа.

  3. Тонко раскатать тесто.

  4. Нашинковать лук, пассировать и выложить тонким слоем на тесто. Свернуть тесто в рулет, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле или топленом жире. Затем опустить в бульон и варить 10 минут.

  5. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inenduclo
inenduclo

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

ederite
ederite

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Диана Гурьянова
Диана Гурьянова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

anotherpages
anotherpages

Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lyalya87
lyalya87

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

martutel1975
martutel1975

Посмотрите рецепт харчо из баранины, не пожалеете.

lanka
lanka

Уверена маме понравится
все любители супа оценили!

telesheva_90
telesheva_90

Viktorenkova_71! Спасибо за рецепт!
супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Дина Бергер
Дина Бергер

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп.
О результате напишу позже.

endedouto
endedouto

Хороший сайт, зайду еще.

Ириша Ладоненко
Ириша Ладоненко

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Алиса Берри
Алиса Берри

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lorer1981
lorer1981

Viktorenkova_71, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить супчик по этому простому рецептику.

Ярославна Шлык
Ярославна Шлык

Я пошла делать как у вас!!!

vasilisa92
vasilisa92

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Городецкая Роза
Городецкая Роза

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа!!!

rita90
rita90

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

endonesu1971
endonesu1971

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

usoforeds
usoforeds

Чудесный рецепт супчика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ediga2005
ediga2005

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Коллекция похожих рецептов