Суп из индейки с зеленым горошком

Вкусное, питательное и при этом низкокалорийное блюдо!

Индейка прекрасное диетическое мясо, из которой можно приготовить массу рецептов. Сегодня я хочу поделиться моим любимым супчиком. Готовить его легко и быстро, но при этом получается очень ароматное, полезное блюдо с большим количеством витаминов и белка. Попробуй и ты приготовить этот замечательный суп! Попробуйте приготовить рецепт окрошки с зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из индейки с зеленым горошком

Готовим суп из индейки с зеленым горошком

Время приготовления: 45 мин
Порций: 10
Калорий: 40 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Индейка - 500 г
Вода - 2 л
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелёный горошек - 150 г
Специи сухие - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу

Инструкция:

1. Берем филе индейки и хорошо моем. Мясо кладем в кастрюлю и заливаем водой.
Как закипит, снимаем пенку и делаем огонь меньше. Накрываем кастрюлю крышкой и варим до полуготовности индейки.
2. Чистим и нарезаем картофель, лук и морковь. Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи на ваш вкус и соль. Если хотите можете отдельно пассировать лук с морковкой. Бульон станет более наваристым и золотистым. Без зажарки суп получается более диетическим.
3. В конце готовки добавляем консервированной горошек и варим еще 10 минут.
Разливаем по тарелкам и к столу. Приятного аппетита!