Суп с мини-фрикадельками из индейки

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа с мини-фрикадельками из индейки

Рецепт супа с мини-фрикадельками из индейки

Готовим суп с мини-фрикадельками из индейки

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки 340 г
  • шпинат свежий 280 г
  • паста орзо (ризони) 220 г
  • сухари панировочные 120 г
  • сыр пармезан 120 г
  • морковь 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • бульон куриный 8 стак.
  • вода 1/4 стак.
  • лук репчатый 2 головки
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый

Инструкция:

  1. Нарезать мелкими кубиками лук, смешать с фаршем, добавить сыр, яйца, сухари, перец и соль, очень хорошо перемешать. Сформовать небольшие шарики фрикаделек, скатывать с небольшим усилием, чтобы фрикадельки получились после варки плотными и не потеряли форму.

  2. Дать закипеть предварительно сваренному бульону, положить нарезанную небольшими брусочками морковь, довести до кипения, проварить минут 5, всыпать макаронные изделия, помешивая еще около 5 минут. Положить в суп фрикадельки, варить еще 10 минут.

  3. Последний штрих, добавить в суп с мини-фрикадельками из индейки крупно порезанный шпинат, подержать на огне еще около минуты и выключить, прикрыть крышкой, дать настояться. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lilya79
lilya79

Sasena, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа с фрикадельками.
Мне он нравится больше других.

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Блюдо просто супер, готовила супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

enelyea
enelyea

Иду пробовать…

Женя Рыгалова
Женя Рыгалова

Большое спасибо!!!
У sasena очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yulya99
yulya99

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Неронская Елизавета
Неронская Елизавета

Вспомнила, еще готовила борщ с фрикадельками. Вкусняшка.

polli
polli

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arint
arint

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать супчик просто.
Спасибо за рецепт)))

Коллекция похожих рецептов