Индийский суп с картофелем и горошком
Попробуйте приготовить рецепт дала — индийского горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт индийского супа с картофелем и горошком
Готовим индийский суп с картофелем и горошком
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Индийский суп с картофелем и горошком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Картофель (мелко порезанный) 225 г
- Лук репчатый (порезанный) 1 луковица
- Чеснок (раздавленный) 2 зубчика
- Куркума 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Тмин 1 ч.л.
- Бульон овощной 900 мл
- Чили (порезанный) 1 шт.
- Горошек замороженный зеленый 100 г
- Сметана 4 ст.л.
- Соль
- Перец
- Кориандр (свежий, порезанный)
Инструкция:
-
1.
-
Разогреть масло в большой сковороде, добавить порезанный картофель, лук и чеснок.
-
Обжаривать около 5 мин, постоянно помешивая.
-
Добавить специи и готовить еще 1 мин, помешивая.
-
2.
-
Добавить овощной бульон и чили, довести до кипения.
-
Снизить огонь и готовить около 20 мин
-
3.
-
Добавить горошек и готовить еще 5 мин
-
4.
-
Размешать со сметаной и разлить по тарелкам, украсив веточками кориандра.
-
Подавать с теплым хрустящим хлебом.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сырный суп с зеленым горошком. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вчера приготовила суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Так и хочется приготовить!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
ДА!!! Загородних, огромное спасибо, за рецепт супчика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.