Сырный супчик
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сырного супчика
Готовим сырный супчик
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На скорую руку
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырный суп с зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 2 шт.
- Вода — 2,5 л
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сухарики — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
-
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
-
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
-
Блендером измельчите до состояния пюре.
-
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
-
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
-
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
-
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Сырный суп
Рецепт сырного супа с фрикадельками
Комментарии к рецепту
Делала сырный супчик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за отличный рецепт!
Обязательно попробуйте сырный суп с фрикадельками reciple.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami, это вкусно.
Это какой-то шедевр!!!
Анюта, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сырный супчик.
Большое тебе спасибо, Анюта, за такие простые, но аппетитные блюда.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала сырный супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я делала сырный супчик.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.