Сырный суп с грибами
Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками и/или лисичками. У меня в данном случае - смесь шампиньонов и белых грибов, собранных еще осенью и замороженных впрок.
Сухариками на гарнир советую не пренебрегать - без них тоже можно, но с ними гораздо вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сырного супа с грибами
Готовим сырный суп с грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала легкий сырный суп с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Основа
- замороженные белые грибы 200 г
- шампиньоны 250 г
- куриный бульон 500 мл
- жирные сливки (30-35%) 100 мл
- плавленный сливочный сыр 350 г
- соль по вкусу
- сухарики из белого хлеба в качестве гарнира
Инструкция:
-
Грибы нарезаем не небольшие кусочки. В сковороде или кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем грибы и жарим до готовности, помешивая, около 7-8 минут.
-
Отдельно доводим до кипения бульон со сливками. Добавляем сыр и размешиваем до однородного состояния. Доводим до кипения и варим 5 минут.
-
-
Добавляем в суп грибы, прогреваем в течение пары минут. Выключаем.
-
Подаем с гренками из белого хлеба.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Сырный суп
Рецепт сырного супа с овощами и креветками
Сырный суп
Рецепт сырного супа с шампиньонами
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
ДА!!! olesya97, огромное спасибо, за рецепт сырного супа с грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Olesya97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Огромная благодарность вам,olesya97…))))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Хочу угостить вас рецептиком сырного супа с фрикадельками. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сырный суп с грибами.
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мои гости требовали добавки)))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!