Сырный суп с овощами и креветками

Простой рецепт первого блюда для любителей сырных супов. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырного супа с овощами и креветками

Рецепт сырного супа с овощами и креветками

Готовим сырный суп с овощами и креветками

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала легкий сырный суп с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель 300 г
  • креветки 300 г
  • сырок плавленый 160 г
  • перец черный горошком 4 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • соль 1 щепотка
  • петрушка 1 веточка
  • вода 2 л

Инструкция:

  1. Поставить на огонь воду в кастрюльке. Когда она закипит, положить замороженные креветки, насыпать соль, положить лавровый листик, перец горошком. Варить минут пять, когда бульон закипит - креветки готовы. Выловить креветки, процедить бульон, поставить на огонь.

  2. Почистить картофель, порезать на средние кубики. Почистить и вымыть лук и морковь, порезать, как для первого блюда, например, на маленькие кусочки. Лук можно положить в целом виде. После этого выловить его и выбросить, если кто-то в семье не любит лук.

  3. Положить в бульон картофель, лук, морковь. Варить минут пятнадцать на среднем огне, овощи должны стать мягкими.

  4. Измельчить плавленые сырки: или порезать на кубики, или натереть. Положить сырки в кипящий бульон, размешать. Варить минут семь, сырки должны раствориться. Если необходимо, посолить.

  5. Почистить отваренные креветки. Две штуки оставить с хвостиками, они станут украшением для готового блюда. Положить креветки в суп, позволить нагреться несколько минут.

  6. Можно подавать сырный суп к столу, разлив его по тарелочкам и украсив креветками. Сверху посыпать измельченной петрушкой.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
pistun_72
pistun_72

Чернечук, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

yanchik77
yanchik77

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

pistun_72
pistun_72

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного супа с овощами и креветками.

gutramet
gutramet

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

uldofleds2003
uldofleds2003

У меня сырный суп с овощами и креветками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Чернечук, спасибо за рецептик сырный суп с овощами и креветками!!!

rentinto
rentinto

А еще посмотрите ссылочку reciple.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami.

Надя Финк
Надя Финк

Сырный суп с овощами и креветками — отпад!
Быстро и очень вкусно!

yaditroun1990
yaditroun1990

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Коллекция похожих рецептов