Блинчики с начинкой из говяжьего сердца

Румяные, только что со сковороды, из свежеиспеченных блинов и свежеприготовленной начинки - кто же тут устоит и не отведает? Попробуйте приготовить рецепт сытных блинчиков на майонезе с куриной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с начинкой из говяжьего сердца

Готовим блинчики с начинкой из говяжьего сердца

Время приготовления: 15 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 17
Калорий: 218 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1,2-1,5 л теста для блинов
500-600 г начинки из говяжьего сердца
растительное и сливочное масло

Инструкция:

Если ваш опыт приготовления блинчиков невелик - с подробным рецептом и советами по их выпечке можно ознакомиться на нашем сайте. А здесь рецепт приготовления начинки из говяжьего сердца.
Поскольку в составе теста у нас есть растительное масло, то сковородку смазываем только перед выпечкой первого блина. Блины выпекаем до румяности нижней их части, перевернув, держим блины 5-10 секунд - и снимаем. Раскладываем блины румяной стороной вверх, кладем начинку.
Сворачиваем...
В окончательном виде блинчики выглядят вот так.
Из этого количества теста получается 10-14 блинов.
И теперь нам остается разогреть на средне-сильном огне смесь растительного и сливочного масла и не спеша поджарить наши блинчики с обеих сторон.