Блины на сыворотке запеченные с пекинской капустой

Блины запеченные в духовке - это не только оригинальное блюдо к праздничному столу, но еще и сытная закуска. Блинчики получаются нежные и ароматные. Попробуйте приготовить рецепт капустных блинов с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов на сыворотке запеченные с пекинской капустой

Рецепт блинов на сыворотке запеченные с пекинской капустой

Готовим блины на сыворотке запеченные с пекинской капустой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 515 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пышные блины на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сыворотка 300 мл
  • Вода 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Мука 7 ст.л.
  • Капуста пекинская 1/4 шт.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Сливочное масло 20 г
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Сметана 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.

Инструкция:

  1. В глубокую кастрюлю влить сыворотку, добавить в нее разрыхлитель, 2 яйца сахар и соль. Взбить все до однородной массы и, не переставая взбивать, всыпать в тесто муку и 100 мл кипятка.

  2. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета. На отдельной сковороде обжарить лук с капустой в течении 10-15 минут. По желанию приправить черным перцем. Яйца сварить вкрутую.

  3. Яйца порезать на 4 части. На середину каждого блина выложить немного капусты, сверху положить четверть яйца и свернуть блин конвертом.

  4. В форму для запекания выложить конвертики из блинов, смазать сверху сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ilincid
ilincid

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

yaditroun1990
yaditroun1990

И это вправду весьма необычный рецепт.

yelvina
yelvina

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

rentinto
rentinto

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

adart
adart

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Анюта Прудниченкова
Анюта Прудниченкова

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинах. Посмотрите еще блинчики, надеюсь, что рецепт не разочарует.

yulya88
yulya88

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

entengero
entengero

Блинчики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Кучер Маша
Кучер Маша

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Галя Юрченко
Галя Юрченко

Спасибо!
Очень замечательный рецепт вкусных блинов.

anika85
anika85

Отличный рецепт:)
Обожаю вкусные блины

hedite
hedite

Рецепт весьма кстати!

Женя Одинец
Женя Одинец

Вот сейчас по Вашему рецепту, Алена, делаю это чудо чудное;)

olesya77
olesya77

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Коллекция похожих рецептов