Блины с грибами

Тонкие, ароматные блины с грибами в сливочном соусе, это очень вкусно. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Попробуйте приготовить рецепт блинов на молоке без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов с грибами

Готовим блины с грибами

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 608 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт.
Муки пшеничная высшего сорта — 150 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Шампиньоны (можно свежих или замороженных) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Сливки 20 %-ной жир. — 40 г
Соль — по вкусу

Инструкция:

Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком и морковью.
Добавить сливки и посолить. Тушить до загустения.
Завести тесто для тонких блинов. Яйца взбить с молоком, добавить муку, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.
Блины выпекать на разогретой сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду растительным маслом.
Выложив фарш на край блина.
Сворачиваем его в конверт. Выкладываем блины на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

eraterore

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

enestom1971

Karyakina_89, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

illeadimy

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ithougra1971

Очень люблю блинчики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

oqunge

Karyakina_89, это просто волшебный рецепт вкусных блинов!
спасибо!

Надежда Козонок

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

vera

Хотела приготовить уже сегодня блины и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

aleksandra

Спасибо, рецептик замечательный

vera84

Спасибо, будем тренироваться:)

nyrova_90

Karyakina_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу вкусные блины приготовить!