Фаршированные блины с курицей и грибами

Вкусные и сытные фаршированные блины с курицей и грибами на Масленицу. Попробуйте приготовить рецепт блинов с грибами и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фаршированных блинов с курицей и грибами

Рецепт фаршированных блинов с курицей и грибами

Готовим фаршированные блины с курицей и грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Мука ТМ «Алейка» — 170-200 г
  • Масло подсолнечное ТМ «Алейка» — 6 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль
  • Перец

Инструкция:

  1. Для начала необходимо приготовить тонкие блины на молоке. Для этого нам понадобиться пшеничная мука высшего сорта ТМ Алейка с щедрых полей Алтая, нерафинированное подсолнечное масло ТМ Алейка, молоко, яйца, соль.

  2. Яйца взбить в миске с щепоткой соли и добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  3. Добавить молоко и хорошо перемешать.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  4. Добавить просеянную муку и замесить венчиком тесто.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  5. Добавить еще 2 ст. ложки подсолнечного масла и перемешать.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  6. Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  7. Для начинки куриное филе промыть и обсушить, грибы и лук очистить.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  8. На сковороде с 2 ст. ложками подсолнечного масла обжарить кусочками нарезанное куриное филе, 3-5 минут.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  9. Добавить мелко нашинкованный лук и готовить еще 2-3 минуты.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  10. Добавить соломкой нерезаные грибы и обжарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  11. Блины сложить стопкой и остудить.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  12. Выложить пару ложек начинки на блин.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  13. Свернуть блин конвертиком.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  14. Нафаршировать все блины.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  15. Наши вкусные фаршированные блины с курицей и грибами из натуральных алтайских продуктов ТМ Алейка готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу со сметаной.

    фаршированные блины с курицей и грибами
  16. Приятного аппетита! С Масленицей!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
soiko_83
soiko_83

Senofi, спасибо большое, за вкусный превкусный вкусные блины!!!

othethi1975
othethi1975

Легко и вкусно!!!

anika85
anika85

Senofi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

gutarova_71
gutarova_71

Это не вкусные блины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lizaveta76
lizaveta76

Пасибо тебе senofi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

2diesel
2diesel

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вкусных блинов меня выручил!

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Вспомнила, еще готовила блинчики reciple.ru/vypechka/bliny/bliny-s-zelenyu. Вкусняшка.

Анюша Слободяник
Анюша Слободяник

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tolkach_94
tolkach_94

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

valya
valya

Я хочу приготовить блинчики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

raya85
raya85

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ade70
ade70

Девочки, блинчики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

kulyushina_97
kulyushina_97

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Какой замечательный рецепт блинчиков - яркий, красочный и аппетитный!

gokova_87
gokova_87

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики. Вот я ему и приготовлю.

Коллекция похожих рецептов