Творожные блинчики с изюмом
Творожные блинчики с изюмом - это быстрый и весьма простой завтрак, который насытит и взрослого, и ребенка. Делюсь рецептом блинчиков с фото - надеюсь, поможет в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт диетических блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт творожных блинчиков с изюмом
Готовим творожные блинчики с изюмом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 619 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку
Однажды утром дико захотелось творожных блинчиков. Хороший рецепт был найден очень быстро, немного изменен исходя из имевшихся в наличии ингредиентов, и буквально за полчаса я приготовила вкуснейший творожные блинчики с изюмом. Они получаются весьма сытными, так что из указанного количества ингредиентов можно накормить 3-4 взрослых человека.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики сюзетт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 225 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Молоко — 275 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Творог — 200 г
- Изюм — 2 ст.л.
- Ванильная эссенция — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Берем изюм, заливаем его кипятком. Пусть постоит так несколько минут и размякнет.
-
Тем временем, растапливаем сливочное масло. Как растопится - отставляем.
-
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар.
-
Творог перетираем через сито.
-
В мучную смесь добавляем творог, молоко, яйца и ванильную эссенцию. При помощи венчика тщательно перемешиваем.
-
Изюм вытаскиваем из воды и кладем в тесто. Перемешиваем.
-
Обжариваем творожные блинчики на топленом сливочном масле. Когда верхняя сторона станет покрываться пузырьками - аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.
-
Аналогично проделываем с каждым блинчиком - и творожные блинчики с изюмом готовы! Подавать лучше сразу же.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт вкусных блинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкуснятина неописуемая!!!
Roksolana, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, блины сказка!
Это было превосходно...
чуть блинчики вместе с пальцами не слопала)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю блинчики.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Roksolana здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без блинов я не знаю)