Блины со сложной начинкой

Илья Литвяк

14 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт блинов с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов со сложной начинкой

Готовим блины со сложной начинкой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 255 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины со шпинатом с начинкой из сыра, чеснока и орехов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйцо — 3 шт.
молоко — 280 мл
мука — 140 г
масло сливочное
ветчина — 3 ломтик
сыр — 2 ст.л.
лук зеленый
соль

Инструкция:

1. Соединяем в чаше блендера 2 яйца, молоко и муку, добавляем 15 г сливочного масла, солим и пробиваем до однородной консистенции. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла и выпекаем несколько блинов.
2. Для начинки разбиваем 1 яйцо на сковороду с добавлением 20 г сливочного масла и обжариваем до готовности белка. Выкладываем получившуюся яичницу на тарелку.
3. Выкладываем на сковороду блин, посыпаем тертым сыром, сверху выкладываем ломтики ветчины и обжаренное яйцо. Заворачиваем края блина, чтобы снаружи остался только желток.
4. Готовим блин на медленном огне 1-2 минуты, пока не приготовится желток. При подаче украшаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

teashi

Илья, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

auyer_73

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

erimandot

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

nourat

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tofindo

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

rotensart

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Валя Уманец

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

popovchuk_93

Всем привет! Девочки приготовила блины, ну очень классно, а главное быстро.

esofasha

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Саша Корелина

Илья, это просто волшебный рецепт!

fedorova_90

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

zemskova_72

Спасибо, рецептик замечательный

Кристюша Утепова

Приготовила блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

belinskaya_84

В общем, блины супер!
Автор-волшебница!!!