Попробуйте приготовить рецепт тыквенных булочек с корицей и заливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенные булочки с миндалем и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растопить 150 грамм сливочного масла в кастрюле, влить молоко и нагреть до 37 градусов. Дрожжи раскрошить в миску и залить небольшим количеством масляно-молочной смеси. Оставить ненадолго и дождаться, пока дрожжевая масса не вспенится. Затем добавить муку, соль, 150 грамм сахара и оставшуюся молочную смесь. Замесить тесто и затем оставить его, накрыв полотенцем, приблизительно на 30 минут. Оно должно начать подниматься.
Поделить тесто на две части. Растопить оставшиеся 50 грамм сливочного масла. Раскатать каждую часть теста в пласт толщиной 5 мм и смазать небольшим количеством растопленного масла. Посыпать оставшимся сахаром и корицей. Скатать рулетом и разрезать на кусочки длиной в 1 см. Положить булочки в формы для кексов и дать им отдохнуть в течение получаса.
Тем временем разогреть духовку до 225 градусов. Смазать булочки взбитым яйцом и посыпать кристаллизованным сахаром. Выпекать 10 минут. Вынуть из духовки, накрыть кухонным полотенцем и остудить.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих булочки с корицей он не ел.
Для булочки с корицей вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ох, какая вкуснятина!
Размещаю ссылочку на рецепт reciple.ru/vypechka/bulochki/postnye-bulochki-s-koritsei, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант булочки с корицей