Чуррос с шоколадным соусом
Попробуйте приготовить рецепт мусса молочного с шоколадным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чурроса с шоколадным соусом
Готовим чуррос с шоколадным соусом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 2048 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 125 г
- Яичный желток 3 шт.
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
- Ваниль по вкусу
- Растительное масло 1 л
- Сгущенное молоко 1 стак.
- Черный шоколад 70% 200 г
- Молоко 1 ч.л.
- Ром 1 ч.л.
Инструкция:
-
В кастрюле довести до кипения молоко с сахаром, маслом и ванилью.
-
Просеять туда муку и перемешать до образования теста.
-
Добавить яичные желтки по одному за раз и хорошо перемешать.
-
Налить тесто в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки.
-
В глубокой кастрюле нагреть растительное масло для фритюра и выдавливать в масло трубочки, длиной приблизительно 10 см.
-
Обжаривать трубочки до золотисто-коричневого цвета. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла. Притрусить сахарной пудрой.
-
Для шоколадного соуса нагреть сгущенное молоко и положить в него кусочки шоколада, дать шоколаду немного подтаять в горячем молоке и тщательно смешать массу, до гладкой и шелковистой консистенции. Добавить по 1 чайной ложке молока и рома.
-
Подавать чуррос с шоколадным соусом.
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Давно хочу попробовать сделать чуррос с шоколадным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный вариант приготовления чурроса с шоколадным соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
А еще посмотрите ссылочку мусс молочный с шоколадным соусом.
Это какой-то шедевр!!!
nyuta76, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо вам, nyuta76, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чурроса с шоколадным соусом уже имеются в наличии.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Nyuta76, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чуррос с шоколадным соусом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Выглядит очень аппетитно
Вкуснятина неописуемая!!!