Выпечка с изюмом

По-моему, изюм можно считать универсальной добавкой, ведь его можно добавлять практически в любые блюда: к мясу и рыбе, в салаты и в выпечку. Сегодня я предлагаю испечь вкусный кекс с изюмом к чаю. Попробуйте приготовить рецепт выпечки диетической из геркулеса с творогом и сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт выпечки с изюмом

Рецепт выпечки с изюмом

Готовим выпечку с изюмом

  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Выпечка с изюмом весьма разнообразна, ведь с изюмом так удобно работать, и кондитерские изделия с ним всегда получаются вкусными. С изюмом выпекают и булочки из дрожжевого теста, и пирожки с начинкой, и песочные печенья, и пряники. Я хочу поделиться с вами рецептом, в котором расскажу, как приготовить кекс с изюмом. Рецепт простой, кекс получается всегда, и никакой техники вам не понадобится. Кроме духовки, конечно:)

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала эстонскую выпечку с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 стак. (с горкой или 240 г)
  • Сливочное масло — 170 г (или маргарин)
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 3 шт. (маленькие)
  • Изюм — 1 стак.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель для теста — 2/3 ч.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Включим духовку, пусть разогревается до 160 градусов. Масло или маргарин слегка растопим, добавим к нему сахар. Растираем-размешиваем.

  2. Добавим яйца, соль и ванильный сахар и опять размешаем. Можно миксером, обычным венчиком или ложкой.

    выпечка с изюмом
  3. Добавляем промытый и подсушенный изюм.

    выпечка с изюмом
  4. И теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

    выпечка с изюмом
  5. Вот такое у нас получится тесто. Оно не жидкое, но и не очень густое.

    выпечка с изюмом
  6. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой. Выкладываем тесто и разравниваем. И по центру смоченным ножом прорезаем наш будущий кекс от края до края.

    выпечка с изюмом
  7. И выпекаем примерно 80 минут.

    выпечка с изюмом
  8. Горячий кекс посыпаем сахарной пудрой.

    выпечка с изюмом
  9. А когда остынет, нарезаем и наслаждаемся с чашечкой чая чудесной выпечкой с изюмом.

    выпечка с изюмом

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kuradom1992
kuradom1992

Супер задумка - буду заглядывать!

didsa1986
didsa1986

Завертайло, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

dasha
dasha

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

toma
toma

Я приготовила сегодня выпечку с изюмом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Завертайло!

yelvina
yelvina

Завертайло, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yaigsanol
yaigsanol

А реально это кто-нибудь готовил?

charkina_71
charkina_71

Нашла на сайте замечательный рецепт выпечки с клюквой.

baidak_90
baidak_90

Спасибо, буду попробовать)))

selenigi1973
selenigi1973

Завертайло, я всегда доверяю твоим рецептам!

Элька Аладина
Элька Аладина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не выпечка с изюмом.
Всем рекомендую.

enestom1971
enestom1971

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

galya94
galya94

Спасибо огромное за рецепт, Завертайло!
выпечка с изюмом просто супер.
Все мои подруги делают теперь выпечка с изюмом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Татьяна Новосёлова
Татьяна Новосёлова

Это, реально, вкуснотища.

lyuda70
lyuda70

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

iteserere
iteserere

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Соня Сладкова
Соня Сладкова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

esedastar1982
esedastar1982

Завертайло, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Артёменко Мая
Артёменко Мая

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

eradsen
eradsen

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Коллекция похожих рецептов