Мусс молочный с шоколадным соусом

vasilisa78

18 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мусса с маскарпоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мусса молочного с шоколадным соусом

Готовим мусс молочный с шоколадным соусом

Время приготовления: 3 ч
Порций: 4
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
Повод: Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из курицы и спаржи с апельсиновым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

желатин 2.5 ч.л.
молоко 500 мл
ванильный сахар 3 ст.л.
сливки густые 1 стак.
шоколад 100 г
сливочное масло 3 ч.л.
сливки густые 1 ст.л.

Инструкция:

Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.
Слегка остудите и взбейте до однородности массы (по желанию можно добавить немного свекольного сока для придания цвета муссу)
Затем соедините со взбитыми сливками.
Полученный мусс выложите в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа.
После чего опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на блюдо.
Для соуса шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и сливки и прогрейте.
Подавайте мусс, полив его приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

nosova_71

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

arenda

Vasilisa78, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Эмма Демьяненко

Только закончила приготовление мусса молочного с шоколадным соусом.
Спасибо!

Шумлянская Настасья

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мусс молочный с шоколадным соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Кучер Маша

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anna99

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

nina

Ух ты! Как красиво и просто!

ursotofi

Мои как раз просили рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами reciple.ru/deserty/muss/rozhdestvenskoe-poleno-s-shokoladnym-mussom-i-yagodami.

zhenya

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Таня Бобровская

Спасибо, очень понравилось оформление мусса молочного с шоколадным соусом!

yeachusi1986

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

katarina

Отличный рецепт, спасибо огромное

rimma

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

timead

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!