Кекс на миндальной муке

esson2001

Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт кекса с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса на миндальной муке

Готовим кекс на миндальной муке

Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 437 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Всего два основных ингредиента (яйца и муку) мы будем использовать. По желанию в тесто всегда можно добавить сухофрукты, цукаты, сушеные ягоды, капельки шоколада. Перед подачей кекс можно дополнить медом, сиропом, сгущенкой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс столичный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Миндальная мука — 1.5 стак.
Яйцо — 6 шт.
Сливочное масло — 3-4 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л. (+ уксус для погашения)

Инструкция:

1. Белки аккуратно отделите от желтков.
2. Взбейте их до пышности. Желтки соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте.
3. Всыпьте в желтки муку, добавьте соду и в конце выложите белки.
4. Все, тесто готово.
5. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
6. Выпекайте минут 25 до румяности. Остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

auyer_73

Кекса на миндальной муке просто супер, мои гости все были в восторге!!! esson2001, спасибо!

Черницкая Анюша

Esson2001, ты сама их придумала рецепт кекса на миндальной муке?

erimandot

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Стругова Зина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

eshathe1995

Я кекс на миндальной муке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

erelo

А как Вы готовите кекс с лаймом reciple.ru/vypechka/keksy/keks-s-laimom? Поделитесь секретом.

Полина Семененко

Я недавно как раз делала кекс на миндальной муке.

arint

Спасибо!!!
кекс на миндальной муке СУПЕР!!!

uthat

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Полина Семененко

Как это должно быть вкусно!!!!

hatofesi

Esson2001, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кекса на миндальной муке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

idromed1987

Esson2001, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

raya85

Сижу сейчас, доедаю кекс на миндальной муке.
Очень вкусно, мне понравилось.

Сабирова Дария

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кекс на миндальной муке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

zhenya

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

anendi2001

А я готовлю кекс на миндальной муке в первый раз.

olya

Кекс на миндальной муке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ozhibko_70

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Кристина Богородская

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

topchieva_85

Esson2001, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!