Вы любите выпечку с ягодами? На мой взгляд, это всегда удачная идея десерта к чаю для всей семьи. Именно такой, простой, быстрый, аппетитный и очень вкусный вариант хочу предложить вам на заметку. Попробуйте приготовить рецепт бисквитного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Научу вас, как приготовить кекс с клубникой. В летний сезон актуальна свежая ягода, но зимой вполне можно взять и замороженную, будет не хуже. В данном случае используется натуральный йогурт в тесто, он подходит идеально. Но можно заменить его кефиром, например, или молоком. Тогда, скорее всего, придется увеличить немного количество муки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс мандариновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Включите сразу духовку на 180 градусов, так как тесто готовится довольно быстро. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.
2. Продолжая взбивать, введите яйца. Следом влейте йогурт.
3. Добавьте щепотку соли, немного разрыхлителя и просеянную муку. Вот таким должно получиться тесто.
4. Клубнику вымойте, обсушите. Удалите хвостики и нарежьте ягодки. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
5. Выложите тесто в форму (если не силикон, лучше смазать маслом) и отправьте в духовку примерно на 45-55 минут.
6. Готовый кекс немного остудите и по желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Кексы
Рецепт кекса с яблоками
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Изумительно вкусно…
Ухтышка какой рецепт кекса с клубникой!!!!!!!
слюни текут рекой
Кришталёва, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кекса с клубникой.
Мне он нравится больше других.
Кришталёва, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кекс с клубникой по этому простому рецептику.
Кришталёва, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мои как раз просили кекс с лаймом.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Приготовила кекс с клубникой.
Обалденно вкусно!
Кришталёва!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Кекс с клубникой прелесть, спасибо за рецепт