Вот и осень. А это значит урожай тыквы пускаем в дело. Для вас вот такой рецепт тыквенных кексов. Эти тыквенные кексы, точнее капкейки очень нежные и вкусные. Я тыкву не люблю, но эти кексы съела даже сама с огромным удовольствием. Сверху морковный крем. Готовятся быстро, большая часть времени ушло на запекание тыквы. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Варим или запекаем тыкву. Пюрируем. Можно и морковку в это время отварить до мягкости. Духовку нагреваться ставим до 180 градусов. Сахар смешиваем с маслом.
Добавляем по 1 яйцу, взбиваем все. Добавляем пюре тыквы. А также цедру лимона, орехи, изюм. Я цедру заменила на апельсиновый джем домашний и сахар уменьшила. Джема добавила 2 ст. л. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и соль. Все перемешиваем.
Распределяем тесто по формочкам, ставим выпекаться минут 20.
Занимаемся в это время кремом. Морковь смешиваем с сыром и маслом. Добавляем постепенно сахарную пудру. Количество на свой вкус регулируйте. Украшаем готовые тыквенные кексы кремом.
Кексы
Рецепт кексов весенних
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется тыквенным кексам с морковным кремом!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ольга, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенные кексы с морковным кремом по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила тыквенные кексы с морковным кремом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенные кексы с морковным кремом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Подруги спрашивали о reciple.ru/vypechka/keksy/keksy-sobachki. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо!
тыквенные кексы с морковным кремом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ольга, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ольга, очень интересный вариант тыквенных кексов с морковным кремом.:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тыквенные кексы с морковным кремом-это моя мечта!)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецептик тыквенных кексов с морковным кремом прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!