Вот и осень. А это значит урожай тыквы пускаем в дело. Для вас вот такой рецепт тыквенных кексов. Эти тыквенные кексы, точнее капкейки очень нежные и вкусные. Я тыкву не люблю, но эти кексы съела даже сама с огромным удовольствием. Сверху морковный крем. Готовятся быстро, большая часть времени ушло на запекание тыквы. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тыквенных кексов с морковным кремом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Варим или запекаем тыкву. Пюрируем. Можно и морковку в это время отварить до мягкости. Духовку нагреваться ставим до 180 градусов. Сахар смешиваем с маслом.
Добавляем по 1 яйцу, взбиваем все. Добавляем пюре тыквы. А также цедру лимона, орехи, изюм. Я цедру заменила на апельсиновый джем домашний и сахар уменьшила. Джема добавила 2 ст. л. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и соль. Все перемешиваем.
Распределяем тесто по формочкам, ставим выпекаться минут 20.
Занимаемся в это время кремом. Морковь смешиваем с сыром и маслом. Добавляем постепенно сахарную пудру. Количество на свой вкус регулируйте. Украшаем готовые тыквенные кексы кремом.
Кексы
Рецепт кексов весенних
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется тыквенным кексам с морковным кремом!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ольга, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенные кексы с морковным кремом по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила тыквенные кексы с морковным кремом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенные кексы с морковным кремом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Подруги спрашивали о reciple.ru/vypechka/keksy/keksy-sobachki. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо!
тыквенные кексы с морковным кремом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ольга, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ольга, очень интересный вариант тыквенных кексов с морковным кремом.:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тыквенные кексы с морковным кремом-это моя мечта!)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецептик тыквенных кексов с морковным кремом прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!