Попробуйте приготовить рецепт кефирного хвороста к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хворост-гнезда. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Честно признаться хворост готовила сама в первый раз. Конечно же, его готовили моя мама и бабушка, но вот мне как-то не приходилось.
Пересмотрела массу рецептов. Мне очень понравился рецепт хвороста, который я увидела у Ирины. Формовка очень интересная и красивая. Получаются такие вот красивые хрустящие цветочки. Спасибо Ирише за идею, очень понравилось. Предлагаю приготовить хрустящий хворост на молоке и вам.
Для приготовления нам понадобятся яичные желтки их надо растереть с сахаром.
Добавить сметану, влить молоко и взбить до однородности.
Всыпать частями просеянную муку, соль и ванильный сахар.
Замесить крутое тесто.
Разделить тесто на 2-3 части. Раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм.
Также нам понадобятся формочки колечками 2-х размеров. Этими формочками вырезать по равному количеству кружочков.
Ножом сделать надрезы не доходя до середины.
Затем на больший кружок положить меньший и пальцем придавить серединку, немного слепляя их между собой.
Также поступить и с остальными заготовками.
В сотейник наливаем масло и нагреваем его.
Убавить огонь до уровня меньше среднего, выложить заготовки и жарить с одной стороны до румяности. Аккуратно перевернуть шумовкой, чтобы наши "цветочки" не расклеились между собой, и прожарить с другой стороны.
Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и то же самое проделать и с остальным тестом.
Наш хворост на молоке готов. Его надо полностью остудить.
Затем щедро посыпать сахарной пудрой.
И можно подавать к чаю.
Выпечка
Рецепт кефирного хвороста к чаюВыпечка
Рецепт хвороста на сливках
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хворостом на молоке!
Наверно нужно порепетировать приготовление хвороста из цуккини. А то вдруг опростоволосимся.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я приготовила хворост на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Уварушкина, аппетитно - чудо!
Вот это да! Какой красивый рецептик хвороста на молоке! А вкусный и простой!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила вкусно
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мой самый любимый рецепт хвороста на молоке!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хворост на молоке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хворост на молоке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.