Хворост на сметане

Доброе и теплое воспоминание детства.

Во многих семьях хворост готовили бабушки, потом мамы, а сейчас и мы. Его любят и дети, и взрослые. Готовить его не сложно, любая домохозяйка найдет все ингредиенты в своем холодильнике. Рецептов приготовления хвороста множество. Есть один рецепт, когда хворост получается просто бесподобным. Попробуйте приготовить рецепт хвороста на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хвороста на сметане

Рецепт хвороста на сметане

Готовим хворост на сметане

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 378 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хворост-гнезда. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 150 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Подсолнечное масло - 150 мл
  • Мука - 300 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром.

  2. Добавить сметану, соду и перемешать.

    хворост на сметане
  3. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто должно быть воздушным, мягким, не липнущим к рукам.

    хворост на сметане
  4. Разделить тесто на 3 части.

    хворост на сметане
  5. Раскатать тесто на доске, толщиной 1-1,5 см.

    хворост на сметане
  6. Вырезаем звездочки или любые фигурки.

    хворост на сметане
  7. Берем миску, желательно меньшим диаметром, так растительного масло потребуется меньше. Доводим масло до кипения.

    хворост на сметане
  8. Опускаем хворост в масло и обжарить до золотистого цвета. Готовый хворост лучше доставать шумовкой, чтобы стекало масло.

    хворост на сметане
  9. Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития.

    хворост на сметане

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Бараниченко Янчик
Бараниченко Янчик

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

2diesel
2diesel

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

arofada
arofada

Lalyascun1979, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

timchak_90
timchak_90

Иду пробовать…

sougrot
sougrot

Хворост на сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за хворост на сметане:)))

esedastar1986
esedastar1986

Можете прокомментировать reciple.ru/vypechka/khvorost-iz-tsukkini?

petrachenkova_85
petrachenkova_85

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду хворост на сметане.

ofutol1972
ofutol1972

Кстати, когда я первый раз попробовала хворост на сметане, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

grechenyuk_79
grechenyuk_79

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Отличный рецепт! Спасибо, lalyascun1979. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

gutramet
gutramet

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

zoxexivo
zoxexivo

Вкуснятина неописуемая!!!

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала хворост на сметане для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

owond
owond

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lalyascun1979 за отличные и простые рецепты!

mescheryakova_98
mescheryakova_98

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

tanechka74
tanechka74

Рецепт весьма кстати!

Надя Роднина
Надя Роднина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

rentinto
rentinto

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

anyuta
anyuta

Делаю хворост на сметане который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

estow
estow

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов