Лепешки наан с сыром и зеленью

Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять любой топпинг, который вам по душе! Попробуйте приготовить рецепт индийских лепешек наан. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек наан с сыром и зеленью

Готовим лепешки наан с сыром и зеленью

Время приготовления: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 305 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На полдник

Приготовьте дрожжевое тесто и оставьте подниматься. Затем раскатайте тесто, вырежьте треугольники, выложите начинку и жарьте на сковороде.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки грузинские с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука — 250 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — 1 Щепотка
сахар — 2 ч.л.
вода — 45 мл
оливковое маслоа — 45 мл
сметана — 75 г
дрожжи — 5 г (замочить теплой водой)
сыр — 50 г (тертый)
петрушка — По вкусу

Инструкция:

Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар. Добавить дрожжи, воду, оливковое масло, сметану.
Вымешивать тесто 5-10 минут и оставить подниматься в теплом месте на 1-2 часа.
Разделить тесто на 6 треугольников и оставить их подниматься еще на 30-45 минут.
Раскатать тесто по направлению верхушки треугольника. Смазать одну сторону водой. Прижать тертый сыр и петрушку.
Жарить по 5 минут с каждой стороны под закрытой крышкой.