Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с сыром и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лепешек с творогом и зеленью
Из соли, муки, воды и растительного масла готовим тесто. Творог в миске смешиваем с измельченной зеленью и специями. Раскатываем кружочки, выкладываем начинку и формируем лепешки. Жарим на сковороде до золотистого цвета.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки наан с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.
Получим вот такой мягкий комочек теста.
Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.
Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.
Начинку выложите на один круг. По столовой ложке на 1 лепешку.
Накройте второй лепешкой и соедините, защипните края.
Вилкой край можно фигурно обработать.
Жарить такие лепешки нужно на сухой сковороде и очень горячей. Я не рискнула и добавила перед обжаркой в сковороду несколько капель масла.
Подайте к столу со сметаной.
Комментарии к рецепту
Abramovskaya_96, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт лепешек с творогом и зеленью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешкам с творогом и зеленью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вспомнила, еще готовила лепешки с зеленью на сковороде. Вкусняшка.
Хороший рецептик! :)
Все понятно и наглядно.
Готовить с abramovskaya_96 одно удовольствие!
Abramovskaya_96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лепешки с творогом и зеленью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
А я готовила лепешки с творогом и зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, abramovskaya_96!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!