Лепешки с творогом и зеленью

Вкусные лепешки к супу. В качестве начинки выбираем творог и любимую зелень. Можно такие лепешки брать с собой в дорогу или на работу для перекуса. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с сыром и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек с творогом и зеленью

Рецепт лепешек с творогом и зеленью

Готовим лепешки с творогом и зеленью

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Из соли, муки, воды и растительного масла готовим тесто. Творог в миске смешиваем с измельченной зеленью и специями. Раскатываем кружочки, выкладываем начинку и формируем лепешки. Жарим на сковороде до золотистого цвета.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки наан с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 1 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Муку просеять. Поместить в миску. Добавить соль, растительное масло и воду. Замесите тесто.

  2. Получим вот такой мягкий комочек теста.

    лепешки с творогом и зеленью
  3. Творог поместите в миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите и поперчите.

    лепешки с творогом и зеленью
  4. Подготовленное тесто разделите на 6 частей и каждую часть на 2. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга.

    лепешки с творогом и зеленью
  5. Начинку выложите на один круг. По столовой ложке на 1 лепешку.

    лепешки с творогом и зеленью
  6. Накройте второй лепешкой и соедините, защипните края.

    лепешки с творогом и зеленью
  7. Вилкой край можно фигурно обработать.

    лепешки с творогом и зеленью
  8. Жарить такие лепешки нужно на сухой сковороде и очень горячей. Я не рискнула и добавила перед обжаркой в сковороду несколько капель масла.

    лепешки с творогом и зеленью
  9. Подайте к столу со сметаной.

    лепешки с творогом и зеленью

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Омелина Дана
Омелина Дана

Abramovskaya_96, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yulyasha
yulyasha

Приготовила вкусно

Каменская Лара
Каменская Лара

Спасибо за рецепт лепешек с творогом и зеленью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Как вкусно! Приходится считать калории...

koita_85
koita_85

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nyuta80
nyuta80

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешкам с творогом и зеленью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

adoshka
adoshka

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Вика Ковалёва
Вика Ковалёва

Вспомнила, еще готовила лепешки с зеленью на сковороде. Вкусняшка.

rita90
rita90

Хороший рецептик! :)

feetlu
feetlu

Все понятно и наглядно.
Готовить с abramovskaya_96 одно удовольствие!

athat
athat

Abramovskaya_96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лепешки с творогом и зеленью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

dariya74
dariya74

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

martynova_83
martynova_83

А я готовила лепешки с творогом и зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, abramovskaya_96!!!

gaer_83
gaer_83

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Коллекция похожих рецептов