Лепешки с сыром и ветчиной
Попробуйте приготовить рецепт лепешек грузинских с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лепешек с сыром и ветчиной
Готовим лепешки с сыром и ветчиной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 803 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки наан с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кефир 1 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Тертый твердый сыр 1 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Растительное масло по вкусу
- Ветчина 250 г
Инструкция:
-
Делаем тесто: кефир, соль, сахар, сода смешать и тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
-
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить тертую на крупкой терке ветчину, защипать край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.
-
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до подрумянивания.
Комментарии к рецепту
Я лепешки с сыром и ветчиной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Timead, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Отлично, лепешки с сыром и ветчиной — супер, понравилось всем!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком лепешек с сыром и колбасой на сковороде. Он мне очень нравится.