Закусочные маффины
Простое и вкусное блюда из категории два в одном: маффины плюс пицца - нежное дрожжевое тесто, сыр, ароматное сыровяленое мясо и прованские травы. Ну чем не мини-пицца? Такие маффины удобно брать с собой в дорогу, на работу или детям в школу. Вкусно и сытно. Ингредиенты можно менять по своему вкусу, например, добавить грибы. Пробуйте, экспериментируйте! Всего вам вкусного! Попробуйте приготовить рецепт маффинов с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закусочных маффинов
Готовим закусочных маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закусочных маффинов с сыром и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 2 стак. муки
- 7 г сухих дрожжей
- 4 ст.л. майонеза
- 0,5 ст. теплой воды
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1 ч.л. сахара
- 100 г тертого сыра
- 400 г сыровяленого мяса (или Чориззо)
- 100 г оливок
- 1 ч.л. прованских трав
Инструкция:
-
1. Сахар, соль и дрожжи растворить в теплой воде. Затем смешать с мукой, яйцом и майонезом. Тщательно перемешать до однородной и гладкой массы. Если тесто слишком жидкое, добавьте чуть больше муки и, наоборот, если тесто слишком тугое - добавьте немного воды. Поместите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час в теплом месте, чтобы тесто подошло.
-
2. Нарежьте сыровяленое мясо (или колбасу Чориззо) и быстро обжарьте на сковороде, чтобы из него вытопилось немного жира.
-
3. Аккуратно смешайте тесто с сыром, мясом, нарезанными оливками и прованскими травами.
-
4. Разложите полученную смесь в формы для кексов, предварительно смазанные маслом.
-
5. Поместите формочки с маффинами в нагретую до 200 C духовку на 20 минут.
-
6. Подавать горячими!
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов с корицей и
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Как это должно быть вкусно!!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.