Мясные оладьи

Быстро готовятся оладьи из мяса, вкусные и мягкие

Мясные оладьи - это хорошая альтернатива котлетам из фарша. Их можно кушать просто с хлебом и свежими овощами. Попробуйте приготовить рецепт овощных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных оладий

Готовим мясные оладьи

Время приготовления: 35 мин
Порций: 15
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свинина - 400 г
Яйца - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Картофельный крахмал - 3 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Подготовить ингредиенты.
Мясо порезать мелкими кусочками с помощью острого ножа.
Посолить и поперчить мясо. Добавить измельченный чеснок.
Очистить лук и порезать мелкими кубиками.
Высыпать лук к мясу и перемешать.
Отдельно взбить яйцо и вылить вместе со сметаной в основную массу.
Насыпать картофельный крахмал и перемешать до однородности.
Дать тесту постоять 5-7 минут и можно приступать к жарке.
В разогретое масло выложить оладьи ложкой.
Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Пропарить под крышкой на медленном огне в течение 5 минут.
Выложить готовые мясные оладьи на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

idullu

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Даша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Каспер Тася

Даша, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

inga

Спасибо!
Все здорово получилось!

inga77

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Роздерова Вита

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

varvashtyan_77

Девочки, любительницы мясных оладий, можно еще приготовить оладьи кефирные.

domit1994

Очень давно приметила этот рецептик мясных оладий.
Получилось просто чудесно!
Даша спасибо Вам большое за этот рецепт!

rita90

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

edinerang

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

harrors

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

dederat1997

Даша, сделала сегодня мясные оладьи.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

mila

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

rodnina_70

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ralang

Какая красота…

Валентина Япеева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Даша, рецептам.

tofindo1990

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

4udayuda2002

Увидев рецепт мясных оладий и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Воробьянинова Ксюша

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Стерненко Ануля

Сегодня приготовила мясные оладьи!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Царская Евгения

Обожаю мясные оладьи — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!