Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать! Попробуйте приготовить рецепт оладий из кабачков на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт оладий из кабачков с сыром
Кабачки очень полезны для человеческого организма, они выводят из организма токсичные вещества, избыток воды и холестерина. Также они благотворно влияют на состояние кожи. Многие думают, что все то, что полезно, совершенно невкусно. Но посмотрите, как приготовить оладьи из кабачков с сыром, и убедитесь в обратном!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи из брокколи с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Подготовьте продукты: вымойте кабачок, зелень и яйцо. Муки может понадобиться от 2 столовых ложек (с горкой) до четырех, зависит от сочности кабачка.
2. У кабачка отрежьте хвостик. Натрите его на крупной терке, отожмите руками сок (он нам не понадобится). Не спешите солить, иначе снова выделится сок.
3. Яйцо смешайте с солью и перцем молотым, а также с двумя столовыми ложками муки. Перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
4. К тертому кабачку добавьте мелко порезанную зелень, тертый на крупной терке сыр и яично-мучную массу.
5. Перемешайте. Оцените консистенцию оладий. Если тесто жидковатое, добавьте муки еще пару ложек и снова перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с маслом, столовой ложкой выкладывайте на нее кабачково-сырное тесто, формируя круглые или овальные оладьи. Жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон. Готовые оладьи подавайте со сметаной или томатным соусом, кетчупом. Приятного!
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Я уже сделала оладьи из кабачков с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила оладьи из кабачков с сыром на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Размещаю ссылочку на рецепт оладий с крабовыми палочками и сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Catedes, спасибо за прекрасный рецепт! оладьи из кабачков с сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Доброго!
Сегодня приготовила оладьи из кабачков с сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо за рецепт оладий из кабачков с сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Catedes, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать оладьи из кабачков с сыром просто.
Спасибо за рецепт)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Когда в первый раз попробовала оладьи из кабачков с сыром, мне не понравилось.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Оладьи из кабачков с сыром «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Приготовила оладьи из кабачков с сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!