Оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде
Воздушные оладьи с очень аппетитным видом и нежным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт оладий из овсяных хлопьев на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт оладий из кабачков с манкой и картошкой на воде
Готовим оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустные оладьи с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Манка - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Кабачки - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Картошка - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 5 ст.л.
Инструкция:
-
Еда под названием "драники" или "деруны" пришла к нам из Белорусской кухни. Драники - это оладьи из тертого картофеля. А вот этот кулинарный рецепт предлагает вам сделать оладьи из кабачков с манкой и картошкой. Не пробовали? Так, давайте вместе и попробуем. По отзывам очевидцев эти оладьи получаются мягкими и нежными как облака.
-
Манную крупу заливаем холодной водой и оставляем для набухания на тридцать минут. А пока натираем кабачки на крупной терке (раздираем, если соответствовать названию блюда). Так же натираем морковь и картошку. Чеснок продавливаем через чеснокодавку. Смесь слегка подсушиваем, чтобы избавиться от лишней влаги. Из миски с набухшей манной крупой удаляем лишнюю воду, если она там осталась. Добавляем натертые овощи, яйца, муку для связки, все это солим, перчим и хорошо перемешиваем. По сути у нас получилось тесто. Жидкое, конечно, и разнородное, но вполне пригодное для жарки оладий.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло. Для того, чтобы оладьи не приклеились ко дну, масло должно быть очень горячим. Набираем тесто столовой ложкой, так как оно жидкое, и выливаем на сковороду. Поджариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Подаем на стол теплыми со сметаной.
Комментарии к рецепту
Карякина, оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень интересный рецепт оладий из кабачков с манкой и картошкой на воде, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Карякина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Думаю, очень вкусно.
Карякина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала оладьи из кабачков с сыром. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо!
оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вот это да! Какой красивый рецептик оладий из кабачков с манкой и картошкой на воде! А вкусный и простой!
Это реально наслаждение
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Девочки, оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде объедение.
Супер рецепт!
Карякина, большое спасибо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!