Рыбные оладьи
Попробуйте приготовить рецепт оладий дрожжевых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбных оладий
Готовим рыбные оладьи
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Сковорода чугунная, Порционная ложка
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Можно взять замороженный прямоугольными брусками хек (или другую белую рыбу). Рецепт дан из расчета на три таких брусочка.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи кефирные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе хека 300 г
- Манная крупа 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Укроп 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль на кончике ножа
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 30 мл
Инструкция:
-
Разморозить рыбу и измельчить в блендере.
-
Добавить соль, перец и манку, отставить пропитываться друг другом (вместо манки, по желанию, можно добавить размоченную мякоть пары кусочков белого хлеба без корочки).
-
Мелко порезать лук и поджарить, добавить в рыбную смесь.
-
Порезать зелень и вмешать в смесь (по желанию можно добавить сушеный майоран, чуть-чуть розмарина или орегано).
-
Яйцо хорошенько смешать с мукой и залить получившимся тестом рыбный фарш.
-
Все как следует перемешать и на разогретую сковороду с маслом выкладывать столовой ложкой рыбные оладьи и разровнять их ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
Всего получится примерно 7-8 оладьев-котлеток. Чтобы получилось больше, просто удвойте пропорции.
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт оладий из картофеля
Оладьи
Рецепт оладий кефирных
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Marfedor…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рыбные оладьи на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень красивая и оригинальная подача рыбных оладий.
Рецепт супер, спасибо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А меня удивил рецепт рыбных оладушек. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Готовила рыбные оладьи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!