Лимонное печенье с овсянкой

Печенье появилось на наших столах одновременно с хлебом. Сначала без сахара и только из пшеничной муки, зато посмотрите, насколько разнообразен ассортимент печенья теперь! Рисовое, овсяное, кукурузное, песочное, бисквитное, пористое, с орешками и без. И это, конечно, далеко не всё.

Однако «Со Вкусом» предлагает вам особенно интересное объединение рецептов. Если вы неравнодушны к лимонному печенью, но и овсяное печенье вызывает у вас восторг, этот вариант как раз для вас! Простое, но очень оригинальное объединение удивит вас. Попробуйте приготовить рецепт печенья улитки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного печенья с овсянкой

Готовим лимонное печенье с овсянкой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 617 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Легкое, с насыщенным вкусом печенье без сахара почти не требует от вас усилий в приготовлении, но обязательно порадует результатом. Его прелесть заключается в минимуме ингредиентов. Это полезное печенье понравится поклонникам выпечки для здоровья. Никогда не лишним будет попробовать что-то новенькое! Сохрани этот рецепт для близких и друзей.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рождественское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лимон 1 шт.
Пшеничная мука 100 г
Овсяные хлопья 100 г
Яйцо 2 шт.
Кефир 200 мл
Разрыхлитель по вкусу
Стевия по вкусу

Инструкция:

Измельчите овсянку или возьмите сразу молотую.
Пропустите лимон вместе с цедрой через мясорубку или измельчите его в блендере.
Смешайте молотую овсянку с пшеничной мукой, разрыхлителем и стевией.
Добавьте в смесь кефир, лимон и яйца, после чего тщательно вымешивайте до образования массы однородной консистенции.
Выкладывайте по ложке смеси на противень, застеленный пергаментной бумагой, придавая печенью нужную форму.
Выпекайте 15–20 минут при температуре 180 градусов до тех пор, пока печенье не зарумянится.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

genda

Это не лимонное печенье с овсянкой, это просто бомба!!!
Я готовила лимонное печенье с овсянкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лимонное печенье с овсянкой даже гости заказывают!!

Алкиева Ася

Нежно и оригинально!
спасибо, Акчурина!

mina70

Акчурина, замечательный рецепт лимонного печенья с овсянкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

roraredio

Я, как большая любительница лимонного печенья с овсянкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лимонного печенья с овсянкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

banko_97

Прочитала, надо попробовать.

lesya77

А я рискнула приготовить печенье лимонное для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Анюта Прудниченкова

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лимонное печенье с овсянкой
спасибо за рецепт…