Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное, с великолепным вкусовым тандемом кокоса, орехов и шоколада. Само печенье нужно печь ровно 1 минуту, а затем оно доходит до готовности в течение нескольких часов в остывающей духовке. Очень удобно делать на ночь, а утро начинать со вкуснятины. С утренним кофе просто сказка! Такого рода печенье очень удобно выкладывать с помощью ложечек из набора мерных емкостей Nest Опал бренда Joseph Joseph, размер печенья можно будет подобрать по своему вкусу. Для замешивания печенья и отделения яичных белков незаменим подарочный набор Brilliant Baker от Joseph Joseph. Попробуйте приготовить рецепт печенья морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье влюбленки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шоколад нарезать мелкими кубиками, порубить орехи. В чаше смешать нарезанные орехи, шоколад и кокосовую стружку.
Яичный белок взбить до легкой пены в течение пары минут.
Частями ввести в белок сахар и взбивать до твердых глянцевых пиков еще 2-3 минуты.
Аккуратно вмешать меренгу в шоколадно-орехово-кокосовую массу.
Полученную массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Я выкладывала ложкой для мороженого, очень удобно. Поставить печенье в разогретую до 200 С духовку и печь 1 минуту, затем сразу выключить духовку и оставить печенье доходить в горячей духовке еще несколько часов, идеально оставить на ночь часов на 8.
Готовое печенье подать к чаю!
Приятного аппетита!
Печенье
Рецепт шотландского печенья
Комментарии к рецепту
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печенью с кокосом, орехами и шоколадом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
У меня печенье с кокосом, орехами и шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наталья, спасибо за рецептик печенье с кокосом, орехами и шоколадом!!!
Вкусно
А мой муж любит готовить печенье шоколадное с орехами и изюмом. Думаю, печенье с кокосом, орехами и шоколадом тоже нужно попробовать.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Наталья, печенье с кокосом, орехами и шоколадом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Брависсимо!
Получилось отменно!
Наталья, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Наталья, рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом замечательный!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье с кокосом, орехами и шоколадом получается здорово!
Наконец то сделала печенье с кокосом, орехами и шоколадом- объедение!!!
Изумительно вкусно…