Приготовление этого печенья займет не больше 10 минут, включая мытье посуды. Правда, чтобы насладиться готовым печеньем, придется подождать минимум 3 часа, но это того стоит. Печенье получается изумительным: рассыпчатое, нежное, с великолепным вкусовым тандемом кокоса, орехов и шоколада. Само печенье нужно печь ровно 1 минуту, а затем оно доходит до готовности в течение нескольких часов в остывающей духовке. Очень удобно делать на ночь, а утро начинать со вкуснятины. С утренним кофе просто сказка! Такого рода печенье очень удобно выкладывать с помощью ложечек из набора мерных емкостей Nest Опал бренда Joseph Joseph, размер печенья можно будет подобрать по своему вкусу. Для замешивания печенья и отделения яичных белков незаменим подарочный набор Brilliant Baker от Joseph Joseph. Попробуйте приготовить рецепт печенья морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье влюбленки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шоколад нарезать мелкими кубиками, порубить орехи. В чаше смешать нарезанные орехи, шоколад и кокосовую стружку.
Яичный белок взбить до легкой пены в течение пары минут.
Частями ввести в белок сахар и взбивать до твердых глянцевых пиков еще 2-3 минуты.
Аккуратно вмешать меренгу в шоколадно-орехово-кокосовую массу.
Полученную массу выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Я выкладывала ложкой для мороженого, очень удобно. Поставить печенье в разогретую до 200 С духовку и печь 1 минуту, затем сразу выключить духовку и оставить печенье доходить в горячей духовке еще несколько часов, идеально оставить на ночь часов на 8.
Готовое печенье подать к чаю!
Приятного аппетита!
Печенье
Рецепт шотландского печенья
Комментарии к рецепту
Печенье с кокосом, орехами и шоколадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печенью с кокосом, орехами и шоколадом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
У меня печенье с кокосом, орехами и шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наталья, спасибо за рецептик печенье с кокосом, орехами и шоколадом!!!
Вкусно
А мой муж любит готовить печенье шоколадное с орехами и изюмом. Думаю, печенье с кокосом, орехами и шоколадом тоже нужно попробовать.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Наталья, печенье с кокосом, орехами и шоколадом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Брависсимо!
Получилось отменно!
Наталья, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Наталья, рецепт печенья с кокосом, орехами и шоколадом замечательный!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье с кокосом, орехами и шоколадом получается здорово!
Наконец то сделала печенье с кокосом, орехами и шоколадом- объедение!!!
Изумительно вкусно…