Перевернутый пирог

Попробуйте приготовить рецепт пирога зебра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт перевернутого пирога

Рецепт перевернутого пирога

Готовим перевернутый пирог

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 573 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шпинатный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Вода 1 столовая ложка
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 100 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Кальвадос 2 столовые ложки
  • Апельсины 1 шт.

Инструкция:

  1. Для теста: муку и соль просеять, сделать выемку посередине, добавить 70 г холодного, нарезанного кусочками масла и смешать.

  2. В полученное тесто вбить яйцо. Размять, добавить ледяную воду и замесить.

  3. Убрать в холодильник на полчаса.

  4. Для начинки: яблоки очистить, нарезать на дольки. Апельсин также очистить.

  5. На сковороде растопить сахар и 50 г масла, влить кальвадос. Оставить плавиться.

  6. Выложить на полученную карамель фрукты и, накрыв тестом, отправить в духовку, 180 градусов, на 35-40 минут. Тесто следует предварительно наколоть вилкой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
onduloul
onduloul

Спасибо за рецептик перевернутого пирога!!!
Муж был в восторге.
перевернутого пирога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

dinieri
dinieri

Рецептик супер!!:)

yaroslava
yaroslava

Мы тоже недавно первый раз делали перевернутый пирог.

Шныра Татьяна
Шныра Татьяна

Инга, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

oqunge1974
oqunge1974

Приготовила перевернутый пирог по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

feetlu
feetlu

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

estow
estow

А еще посмотрите ссылочку пирог с клубникой reciple.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-klubnikoi.

lida
lida

Кстати, когда я первый раз попробовала перевернутый пирог, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

edavyo
edavyo

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

oflind
oflind

Инга!
Спасибо огромное за новенький рецептик перевернутого пирога!!!

vibrik_98
vibrik_98

Инга, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
перевернутый пирог просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Коллекция похожих рецептов