Пирог из налима

Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт пирога зебра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирога из налима

Рецепт пирога из налима

Готовим пирог из налима

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 616 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Рыбные пироги часто называют простым и емким словом "Рыбник". Может, мой пирог из налима тоже следовало бы так назвать. Но я все-таки хочу сделать акцент именно на этой потрясающей рыбе. Вкусная и малокостистая рыбка налим служит прекрасной начинкой для пирога. Приятного аппетита.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шпинатный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Налим — 1-2 шт.
  • Майонез — 250 г
  • Сметана — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Мука — 300-350 г
  • Репчатый лук — 2 шт. (Один для бульона, другой для начинки.)
  • Душистый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Рис — 100 г

Инструкция:

  1. Налима разрежьте, снимите кожу, выложите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, бросаем репчатый лук, душистый перец и варим еще до полной готовности. (всего 17-20 минут).

  2. Поставьте в отдельную кастрюлю варится рис. Репчатый лук оставшийся почистите, измельчите и обжарьте на растительном масле. Готовим тесто. Смешайте сметану, яйца, разрыхлитель, маойнез и 300 грамм муки в чашке. Разделите тесто на две равные части. Достаньте вареную рыбу и отберите мясо от костей. Смешиваем мясо налима с репчатым обжаренным луком, добавляем рис и немного муки. В форму для выпекания выложите одну половину теста, раскатаную в блин. Сверху начинку.

    пирог из налима
  3. накрываем пирог из налима второй частью теста. Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.

    пирог из налима
  4. Ваш потрясающий сытный пирог из налима готов.

    пирог из налима

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
fedorova_90
fedorova_90

Кришталёва, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

erelo
erelo

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирог из налима я не очччччень, но пирог из налима — на пятёрку)))

tanechka74
tanechka74

Спасибо за рецепт!
теперь пирог из налима -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

entengero
entengero

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог из налима.
Раньше думала, что пирог из налима, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Носова Дария
Носова Дария

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://reciple.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-klubnikoi.

erise1977
erise1977

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге из налима зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Валентина Япеева
Валентина Япеева

Кришталёва, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рудман Полина
Рудман Полина

Это просто очень вкусно

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Обязательно сделаю, спасибо!

vasilisa92
vasilisa92

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Виктория Кирьякова
Виктория Кирьякова

Первый раз сделала сама пирог из налима.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

sonya
sonya

Кришталёва!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

gaer_83
gaer_83

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

lilya79
lilya79

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

iteratimo
iteratimo

Спасибочки Кришталёва
попробуем обязательно

orenedime
orenedime

Спасибо, Кришталёва, за помощь!
Мой муж очень любит пирог из налима.

Саша Семисотова
Саша Семисотова

Кришталёва — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирог из налима будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

oqunge
oqunge

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Гурьянова Алена
Гурьянова Алена

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирог из налима,очень понравилось.Спасибо.

Коллекция похожих рецептов