Пирожки с вешенками

Ингредиенты:

• Грибы вешенки — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Слоеное дрожжевое тесто — 300 г
• Семена кунжута — 1 ст.л.
• Яичный желток — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Инструкция:

1. Грибы вымыть и обсушить. Мелко нашинковать грибы и лук.

2. Обжаривать на растительном масле 5-7 минут. Посолить и поперчить.

3. Выложить в миску, добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

   

4. Тесто раскатать и вырезать кружочки.

   

5. Выложить начинку и защипнуть края.

   

6. Выложить пирожки на противень. Обмазать взбитым яичным желтком. Посыпать кунжутом.

   

7. Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут.

   

8. Выложить готовые пирожки на блюдо и подавать к столу.

   

9. Приятного аппетита!