Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой
Gateau au Chocolat или шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой. Есть много разных рецептов этих вкусных кексов/пирожных, хочу поделиться своим. Я его нашла в одном немецком журнале. Не буду много писать, просто хочу сказать одно: это довольно быстро, просто и оооооооооочень вкусно Попробуйте приготовить рецепт умного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного горячего пирожного с жидкой начинкой
Готовим шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой
- Время приготовления: 2 д 7 ч
- Порций: 4
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала трюфель-пирожное шоколадное сердце. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- шоколад темный 160 г
- сливочное масло (мягкое) 50 г
- яйцо 3 шт.
- сахар 50 г
- мука 2 ст.л. (без верха)
Инструкция:
-
Духовку разогреть до 200 градусов или 180 градусов с конвекцией. Шоколад растопить на водяной бане. Убрать с плиты, добавить масло и размешать до однородной массы. Белки взбить с 25 г сахара. Желтки с 25 г сахара взбить миксером на водяной бане. Я пару раз взбивала желтки и просто так, без водяной бани. Все отлично получалось. К взбитым желткам добавить шоколад и перемешать. Добавить взбитые белки, просеять туда же муку и аккуратно перемешать лопаткой.
-
Формочки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто.
-
Отправить в духовку на 8-12 минут. Пирожные готовы, когда верх схватился корочкой. В некоторых духовках достаточно пирожным 6 минут. Все зависит от духовки и величины ваших формочек. Готовые пирожные перевернуть на блюдце У меня иногда пирожные сразу не выпрыгивают. Им надо буквально 10-20 секунд, чтобы они вышли из формочек. Я оставляю их перевернутыми и потом спустя время убираю формочки. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими.
-
Если пирожные немного передержать в духовке или верхушка треснет, то внутренность уже будет немного другая но тоже очень вкусно
-
Приятного аппетита
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пирожные
Рецепт необычного пирожного
Комментарии к рецепту
Я приготовила шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Легко и вкусно!!!
Огромное спасибо!
Приготовила шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Довольна reciple.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-valentinka. Попробуйте приготовить.
Oghickot1988 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой.
СПАСИБОЧКИ!
Очень очень вкусно!
Делала шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Делала шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Класс!
Приготовила шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного горячего пирожного с жидкой начинкой