Пирожное без выпечки

Ингредиенты:

• печенье - 200 г
• молоко сгущенное - 380
• пудинг - 2 пакета
• сливки - 650 мл
• сахар - 6 ст.л.
• шоколад - 50 г
• сахар ванильный - 2 пачки
• молоко - 700 мл

Инструкция:

1. Варим пудинг. Берем 2 пакета пудинга и 700 мл молока, добавляем сахар. Я варю его в микроволновке. Беру для этого специальную посуду, все туда выливаю, размешиваю и ставлю в микроволновку. 3 раза по 5 минут. Каждый раз хорошо пeремешивая. Даем ему хорошо остыть, закрыв пленкой. (Если нет пудинга, я думаю можно сварить обычный заварной крем, погуще.. а все остальное проделать как с пудингом).

2. Берем форму, у меня 24 на 24, или 20 на 30. Выкладываем на низ печеньки в один слой. (Наше печенье тонкое, поэтому у меня ушло 200 г. но вы смотрите по своему..вес может быть разным.)

   

3. Сверху выкладываем банку вареной сгущенки. Разравниваем ее аккуратно. И кладем еще слой печенья.

   

4. Пудинг наш остыл. Взбиваем 250 мл сливок с ванильным сахаром (1 пакет). И смешиваем их с пудингом. Хорошо еще раз взбиваем. Выкладываем крем на печенье и сверху опять слой.

   

5. Теперь взбиваем оставшиеся сливки 400 мл (сливки взбивала с закрепителем) с ванильным сахаром (1 п). И выкладываем их на верх. Разравниваем.

   

6. Верх украшаем тертым шоколадом. Убираем на ночь в холодильник.

   

7. А утром нарезаем на квадратики! И наслаждаемся. Приятного аппетита!