Домашняя пицца с пармской ветчиной
Попробуйте приготовить рецепт хрустящей пиццы с ветчиной, помидорами и перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней пиццы с пармской ветчиной
Готовим домашнюю пиццу с пармской ветчиной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 500 г
- вода 250-300 мл
- дрожжи сухие 15 г
- масло оливковое 2 ст.л.
- соль
для начинки:
- сыр твердый / моцарелла 300 г
- ветчина пармская 300 г
- грибы 100 г
- оливки 10-12 шт.
- помидоры вяленые 10 шт.
- перец болгарский красный 2 шт.
- масло оливковое 4 ст.л.
- томатная паста 4 ст.л.
- соус табаско
- зелень
Инструкция:
-
Муку просеять на стол и собрать в горку. В центре горки сделать углубление, влить в него оливковое масло, насыпать соль и дрожжи. Влить аккуратно воду и замесить мягкое, эластичное, нелипкое тесто. Из теста сформировать шар и, переложив его в миску, накрыть полотенцем.
-
Оставить в тепле на 2-3 часа. Для начинки нарезать грибы кубиками, перец кольцами, ветчину на полоски. Если используется сыр моцарелла, то ее порезать на пластинки, а если твердый сыр, то его натереть на терке.
-
Когда тесто подойдет, раскатать его на пергаментной бумаге, оставив чуть более толстыми бортики, и перенести вместе с бумагой на противень. Намазать тесто томатной пастой, сверху нанести соус табаско. Выложить на пиццу ветчину, помидоры, грибы и перец.
-
Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Выложить оливки и сыр. В нагретую до 180 градусов духовку поставить противень с пиццей, на полчаса. Когда домашняя пицца с пармской ветчиной будет готова, нарезать ее на сегменты, украсить свежей зеленью и подать горячей на стол.
Комментарии к рецепту
Спасибо, hinyeduly!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашнюю пиццу с пармской ветчиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Уже второй раз домашнюю пиццу с пармской ветчиной делаю.
Просто восхитительно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Выглядит очень аппетитно
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецепт в закладки, также как и пышная домашняя пицца.
Здравствуйте hinyeduly!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Hinyeduly, спасибо вам огромное!!!
домашняя пицца с пармской ветчиной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я делала домашнюю пиццу с пармской ветчиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая домашнюю пиццу с пармской ветчиной не любит,понравилось!
Я приготовила сегодня домашнюю пиццу с пармской ветчиной, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, hinyeduly!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hinyeduly, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)