Самая быстрая пицца

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 150 г
• Дрожжи сухие мгновенные — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Вода теплая — 120 мл
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Соус томатный готовый — 4 ст.л.
• Сыр — 1 Ломтик (любой)
• Перец черный молотый — По вкусу (по желанию)
• Орегано сушеный — По вкусу (или базилик)

Инструкция:

1. 1. Возьмите сковороду, смажьте дно и стенки (невысоко) кисточкой с растительным маслом. Просейте муку прямо в сковороду.

2. 2. Добавьте соль, сахар, сухие (обязательно - мгновенные!) дрожжи и все хорошо смешайте. Затем добавьте теплую воду, оливковое масло и замесите тесто ложкой или руками, прямо в сковороде. Тесто будет липким, разровняйте его столовой ложкой.

   

3. 3. Излишки теста на стенках сковороды снимите бумажным полотенцем. На тесто вылейте несколько столовых ложек готового томатного соуса и немного оливкового масла, разровняйте. Накройте сковороду плотно крышкой и готовьте на среднем огне около 8-10 минут.

   

4. 4. После этого поднимите крышку, посыпьте пиццу сыром, молотым черным перцем (по желанию) и обязательно - сушеным орегано или сушеным/свежим базиликом.

   

5. 5. Готовьте пиццу под крышкой еще 2 минуты, пока не расплавится сыр. Вот и готова самая быстрая пицца на сковороде. Приятного аппетита!